INGREDIENTE 5kg gogosari 175 gr sare grunjoasa 500 gr zahar 750 ml otet din vin (9 grade ) 1/2 pahar miere ( pahar de 250 ml ) piper, foi de dafin Punem la fiert otetul cu ulei, zahar, sare, piper, ienibahar si frunze de dafin. Luam o cantitate mica de gogosari si ii punem in oala, impreuna cu cateva rondele de hrean. Gogosarii trebuie sa fie acoperiti de lichid. Ii lasam la oparit cateva clocote apoi ii scoatem cu o spumiera (ii scoatem fara lichid) si ii punem intr-un castron. 3 kg gogosari 700 ml otet 200 g zahar sau miere de allbine 100 ml ulei 40 g sare 2 linguri boabe de mustar 1 lingura piper boabe 3 frunze de dafin 1 legatura hrean 1 lingurita boabe de ienibahar telina frunze telina radacina-cateva felii 2-3 morcovi pentru decor aptFtE. O reteta delicioasa de gogosari in otet cu miere din: gogosari, usturoi, ulei, otet de masa, miere de albine, sare, foi de dafin, boabe de piper negru, crenguta de telina si leustean. Ingrediente: 5 kg gogosari 400 g usturoi 1 l ulei 0,5 l otet de masa 150 g miere de albine 2 lingurite cu sare 10 foi de dafin 20 boabe de piper negru Gogoșarii murați în oțet cu zahăr au marele avantaj că rămân crocanți și aromați. În plus, aceștia sunt și plini de vitamine. Acesta de altfel era marele secrewt al bunicii pentru niște gogoșari crocanți. Tags: ca la bunica gogosari gogosari in otet muraturi. Impact.ro. Horoscop zilnic 15 noiembrie 2022. Zodia care Ingrediente necesare pentru gogosari in otet cu zahar 10 kg gogosari 3 l otet din vin 9 grade 6 l apa 1 kg miere (zahar) 200 gr. sare boabe de mustar ( un plic 40 gr) boabe de piper (un plic 40 gr.) 4 radacini mari de hrean foi de dafin (10-12 frunze) 10 frunze de telina Mod de preparare gogosari in otet crocanti: INGREDIENTE: 5 kg gogosari, spalati si curatati de seminte 3 litri apa 1.5 litri otet 3 linguri sare grunjoasa 10 linguri miere 5 linguri de zahar - cu varf! 3 foi de dafin 4 linguri boabe de mustar 4 linguri boabe de piper negru 6-8 radacini de hrean 4 flori de marar uscate 4 frunze de visin 2 morcovi cateva buchetele de conopida 300 ml ulei Cand otetul a dat in fiert, se oparesc gogosarii 1-2 minute. Se scot gogosarii opariti, din cratita, cu o spumiera si se lasa intr-un vas, sa se raceasca cateva minute. Se aseaza gogosarii opariti, in borcane. Se acopera gogosarii din borcane, cu zeama din cratita si se inchid borcanele cu capace etanse.

gogosari in otet cu miere