Diabetul mărește riscul de afecțiuni cardiace, atac cerebral și alte boli cronice mortale. Prin urmare, pe lângă aportul de alimente sănătoase, este indicat să eviți sau să reduci consumul de mâncăruri dăunătoare. Grăsimi saturate. Carne de vită; Mezeluri; Șuncă; Prăjeli; Uleiuri vegetale rafinate. Grăsimi trans. Alimente procesate; Dieta săptămânală pentru persoane care au diabet LUNI Dimineața: cafea cu lapte și zaharină, 20 g unt, 30g pâine intermediară Gustare: 150 g lapte, 30 g pâine intermediară Prânz: ciorbă de perișoare, mâncare de vinete, un măr copt, 60 g pâine intermediară Iată cum să vă hrăniți pe parcursul celor șapte zile Varianta I. Ziua 1: Consumați orice fruct, cu excepția bananelor! În prima zi sunt benefici și pepenii-verzi și cei galbeni, deoarece conțin puține calorii în comparație cu alte fructe. Ziua 2: Acum, consumați salate de legume crude sau salate cu cartofi și roșii. De exemplu, vei putea manca 3 portii de fructe pe zi, pe care le imparti astfel: 1 mar mic sau 1/2 de pahar de suc de portocale dimineata si o banana la gustarea de la amiaza. Metoda de calcul a glucidelor. Poti transforma kcal in grame din fiecare nutrient, stiind ca, prin ardere, 1 g glucide si de proteine elibereaza 4 kcal, iar 1 g lipide, 9 kcal. Generalitati Alimentele bogate in fibre ajuta la mentinerea sub control a diabetului de tip 2, cea mai raspandita forma a acestei boli cronice la nivel global. Dieta este un factor esential in cadrul tratamentului, de aceea medicii ofera indicatii specifice despre ceea ce ar trebui sa consume in fiecare zi diabeticii. EFyA. Meniu 3: Mic dejun: 150 g iaurt 0,1% grasimi +50 g fulgi de ovaz Gustare: 100 g ananas din compot + un mar verde Pranz: Tocanita din carne de vita + piure de cartofi cu unt si lapte Gustare: 100 g morcovi + un mar verde Cina: 200 g cartofi copti + un 100 g pastrav pe gratar + 100 g salata varza alba Meniu 4: Dieta Atkins: meniu pe zile. Iata cum arata un meniul low carb (cu continut scazut de carbohidrati), propus de specialisti: Dieta Atkins: meniu pe zile. LUNI: Mic dejun: Omeleta cu legume, preparata cu unt sau ulei de nuca de cocos Pranz: Peste la gratar (macrou, somon, heringm, sardine) cu legume / salata de ton Iată cum să vă hrăniți pe parcursul celor șapte zile Varianta I. Ziua 1: Consumați orice fruct, cu excepția bananelor! În prima zi sunt benefici și pepenii-verzi și cei galbeni, deoarece conțin puține calorii în comparație cu alte fructe. Ziua 2: Acum, consumați salate de legume crude sau salate cu cartofi și roșii. Acestea sunt doar 2 exemple de alimentatie (voi reveni curand cu mai multe exemple) pentru un bolnav care are stabilita o ratie calorica de maxim 1300-1400 de kcalorii pe zi, din care, 200 de grame de glucide (adica aproximativ de 800 kcalorii sa vina din glucide), se pot face multe tipuri de combinatii, trebuie incluse 2-3 zile in care una din mese sa contina si peste in loc de pui, sau carne slaba de vita, si chiar porc - nu trebuie eliminata carnea de porc, trebuie incluse si ciorbele Meniu 1: Mic dejun: lapte fermentat (iaurt, chefir, sana, lapte bătut) cu mai puțin de 2% grăsime, o lingură de hrișcă și o linguriță de polen. Gustare 1: afine - o mână. Prânz: carne albă slabă cu legume de culoare verde. Gustare 2: iaurt sub 2% grăsime. Cină: omletă din trei-patru albușuri cu legume de culoare verde.

meniu diabet pe zile