Alimente interzise bolnavilor de ulcer Sunt interzise urmatoarele alimente: alcoolul, cafeaua, ceaiul negru, bauturile carbogazoase, carnea grasa sarata, afumata sau preparata prin prajire, pestele gras, sarat, afumat, conservele de peste, branzeturile fermentate, sarate, afumate, laptele batut, iaurtul, untura, slanina, rantasurile, maioneza, painea moale, prajita, painea neagra, pesmetul prajit, dulciurile concentrate (dulceata, ciocolata), aluaturile dospite proaspete, foietajele Bune efecte are şi cura de polen Pentru ulceraţii ale stomacului se recomandă: - cură cu polen (câte 2 linguriţe de 2 ori pe zi, înainte de mese); - propolis (2 grame pe zi) sau tinctură de propolis 20% din care se iau câte 20 picături, de două ori pe zi, în 6 linguri de apă, ceai sau lapte cald, dimineaţa pe stomacul gol şi seara. Ca să reparăm urmele lăsate de ulcer și/sau gastrită sau ca să preîntâmpinăm aceste probleme, trebuie să reținem următoarele aspecte. Avem voie să consumăm laptele integral sau parțial degresat. Laptele reprezintă unul dintre cele mai eficiente alimente care reușește să calmeze aciditatea stomacului. În crizele hiperalgice Recomandari in regimul alimentar al persoanelor cu gastrita. Evitati condimentele iuti (inclusiv ceapa si usturoiul); de asemenea anumite mirodenii, cum sunt scortisoara sau cuisoarele! Inlaturati bauturile acide (mai ales de tip „cola"), cafeaua, cacaua fierbinte, bauturile alcoolice si fumatul! Eliminati cerealele integrale, inclusiv Există și remedii naturiste care pot ameliora simptomele de ulcer gastric și care pot chiar să ajute la vindecarea stomacului. Printre cele mai eficiente alimente în acest sens se numără varza kale, broccoli, merele, strugurii roșii, soia, fructele de pădure. Alimente interzise in gastrita Majoritatea alimentelor ce pot creste producerea de sucuri gastrice sau stagneaza in stomac trebuie evitate sau consumate cu moderatie, in functie de toleranta persoanei: supele grase prajelile carnea grasa, sarata sau afumata pestele gras, afumat sau marinat mezelurile ouale prajite 3nCy. Recomandari in regimul alimentar al persoanelor cu gastrita. Evitati condimentele iuti (inclusiv ceapa si usturoiul); de asemenea anumite mirodenii, cum sunt scortisoara sau cuisoarele! Inlaturati bauturile acide (mai ales de tip „cola"), cafeaua, cacaua fierbinte, bauturile alcoolice si fumatul! Eliminati cerealele integrale, inclusiv • alimente bogate în fibre, cum ar fi cerealele, dar şi mere, broccoli, morcovi şi fasole (însă e indicat ca fructele şi legumele să nu fie crude, pe cât posibil) • alimente cu conţinut scăzut de grăsimi, cum ar fi peşte, carne de pui şi piept de curcan • alimente cu aciditate scăzută • băuturi necarbogazificate Alimente permise in ulcerul gastric: carne slaba fiarta, peste slab fiert, cartofi, lapte dulce, branza de vaci, cas dulce, unt, frisca, oua fierte moi, conopida, dovlecei, morcovi, paine alba veche de 1-2 zile, prajituri cu branza de vaci, compoturi slab indulcite, sucuri de fructe. Toate legumele din această categorie, dar și broccoli, mazărea verde și conopida, sunt recomandate pentru a combate hiperaciditatea. De exemplu, țelina crudă nu are multe calorii, având un conținut mare de apă, este sățioasă și combate refluxul gastric. Se folosește în salatele de crudități, mai ales alături de morcov. Carnea slabă de pasăre Un ulcer sever, netratat, poate afecta peretele stomacului, permitand ca sucurile digestive si alimentele sa se scurga in cavitatea abdominala. Ulcerele peptice pot bloca uneori trecerea alimentelor prin tractul digestiv, ducand la instalarea rapida a senzatiei de satietate, la varsaturi, pierdere in greutate.

alimente permise in ulcer gastric