Dintre substantele organice mentionam glucidele, pe care le gasim in paine, cartofi, paste fainoase, dulceata etc. Aceste substante se oxideaza la nivelul celulelor si tesuturilor, eliberand energia care este necesara desfasurarii normale a tuturor activitatilor din organism. Tot substante alimentare energetice sunt si lipidele care, alaturi de glucide, furnizeaza o mare parte din energia necesara organismului. Vitaminele şi substanţele minerale, în afară de proteine, glucide (simple şi complexe) şi lipide (grăsimi), sunt indispensabile bunei funcţionări a organismului şi pentru menţinerea stării de sănătate. Sunt substanţe necesare vieţii, cu funcţii specifice, care nu pot fi înlocuite de altceva şi care ajută la susţinerea echilibrului vital. Digestia presupune un ansamblu de procese mecanice si biochimice prin care se transforma alimentele si se absorb substantele nutritive din ele. Durata digestiei la om, in functie de natura hranei, poate fi intre 33 si 42 de ore de la consumarea alimentelor pana la eliminarea lor. Digestia este controlata nervos si hormonal. Ştim că alimentele reprezintă sursa de energie a organismului uman. Dar alimentele nu sunt absorbite în felul în care noi le mâncăm, ci sunt supuse unor procese complexe de descompunere care, prin multiple reacţii chimice, produc componente de bază ce sunt asimilate de organism. Detalii - în acest articol. INTRODUCERE Dacă am separa corpul omenesc în atomi şi i-am ordona pe toţi, am observa că până la 96% din masa noastră este constituită din 4 elemente: oxigen, carbon, hidrogen şi azot. Aceste elemente şi compuşii lor au cea mai mare pondere nu numai în noi, ci şi în toată materia vie. Cel mai răspândit element din Univers, hidrogenul, se Hrana sănătoasă, adică cea care provine din surse biologice, conţine enzime de bună calitate, utile bunei funcţionări a metabolismului. Cele mai importante enzme sunt: • citocromoxidaza - necesară pentru respiraţia celulelor • lipaza - descompune moleculele de grăsime; • lactaza - ajută la digestia laptelui; Xbx0h. Substantele nutritive necesare organismului (I) Publicat: 10 ian. 2012 . 0 Comentarii . 7. Titlurile zilei. Cunoscut avocat ieșean, cetățean de onoare al orașului, ridicat de mascați și dus la audieri! Peste 15 percheziții efectuate de oamenii legii. O grupare care se ocupa cu țepe imobiliare a creat o pagubă de 2,5 milioane de euro

transforma alimentele in substante necesare organismului